Fächer Mal anders

Zubereitung

• 1.Zucchini waschen...Stielende nicht abschneiden.... Zucchini der Länge nach dreimal bis kurz vor dem Stielende einschneiden.

  2.Feta und Paprika je in 9 Streifen schneiden..

  3.jeweils einen Fetastreifen und ein Paprikastück zwischen die Zucchinischnitte stecken.

  4.Rosmarin, Thymian und Oregano feine hacken...

  5.Knoblauch durch eine Presse drücken.....

  6.alles mit 5 El Öl und Pfeffer verrühren und die Zucchini damit bestreichen.... mind. 30 min. ziehen lassen.

  7.Ofen-Grill ( 250 Grad ) vorheizen und die Zucchinifächer 20min. grillen...... leeeecker.

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  Rezept von Annemarie86163
  vom 16.03.2010