Lauch-Speck-Kuchen

Zubereitung

• 1.Eine Form mit Blätterteig auslegen

  2.Den Speck in einer Pfanne auslassen Die Zwiebel und den Lauch in Ringe schneiden Die Zwiebel zum Speck geben kurz dünsten dann den Lauch dazugeben und auch kurz dünsten Mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Blätterteig geben.

  3.Den Schmand mit Salz,Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Majoran und Schnittlauch verrühren Und auf der Lauchmasse verteilen den Käse darüber streuen

  4.Backzeit 30 Min Temperatur 180 Grad

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  Rezept von Z****e
  vom 15.03.2010