Pommes Frittes

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln schällen waschen und in ein Küchentuch trocknen.Dan die Kartoffeln in stifte schneiden.Die Friteusse auf 160 grad einschalten und die Fritten darin etwa 5 min vorbacken.Dan die Friteusse auf 190 grad setzen und die Pommes Frittes darin 3 bis 4 min schön braun backen.In eine schüssel geben und mit Salz bestreuen.

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  Rezept von huberte
  vom 13.03.2010