Quark mit Pfirsichen

15 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark 500 gr.
Sahne, süß 1 Becher
Milch 200 ml
Quarkfein Vanille 1 Päckchen
Pfirsich Konserve abgetropft 1 Dose
Zucker nach Geschmack etwas
etwas Pfirischsaft etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
314 (75)
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
1,7 g

Zubereitung

1.Pfirsiche klein würfeln. Sahne steif schlagen. Quarkfein mit der Milch verrühren, anschließend den Quark dazu und gut unterrühren. Pfirsiche hinzufügen. Mit etwas Zucker und Pfirsichsaft abschnmecken und zum Schluß die steifgeschlagene Sahne unterheben.

2.Wer die Quarkcreme etwas fester möchte, kann auch 2 Päckchen Quarkfein nehmen. Mit Quarkfein Zitrone schmeckt es auch sehr lecker.

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