Name: Quarkcreme mit Pfirsichen und Eierlikör
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Quark Magerstufe; 80 gr. Puderzucker; 250 ml Sahne 30% Fett; 1 Dose Pfirsich Konserve abgetropft; 80 ml Eierlikör; 1 TL Schokoraspel

Quarkcreme mit Pfirsichen und Eierlikör

21 Minleicht

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Quarkcreme mit Pfirsichen und Eierlikör - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Quark Magerstufe	250 gr.
Puderzucker	80 gr.
Sahne 30% Fett	250 ml
Pfirsich Konserve abgetropft	1 Dose
Eierlikör	80 ml
Schokoraspel	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1.Pfirsiche gut abtropfen lassen. 2-3 Pfirsicher wegnehmen und pürieren. Puderzucker, Quark und Eierlikör verrühren. Sahne sehr steif schlagen. Sahne langsam und die Quark/Zucker/Eierlikörmischung heben. Nun Quarkmischung und Pfirsiche schichtweise in ein Schüssel schichten. A
2.Als Garnierung obenauf ganze und/oder die pürierten Pfirsiche kleckschenweise verteilen. Etwas Eierlikör drüberträufel und geraspelter Schokolade darüber geben. 1 Std. kalt stellen.
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Rezept von T****u
vom 09.09.2008

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