Pfirsich-Mousse auf Quarksahne

10 Min leicht
( 68 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Pfirsiche 1 kl Dose
Quark 40 % 200 gr
Mark von einer Vanilleschote etwas
Sahne 50 ml
Zucker 2 Teelöffel

Zubereitung

Die Pfirsiche abtropfen lassen dann mit dem Pürrierstab pürrieren, ein 1/4 Teil zur Seite stellen . Dann Quark Pfirsichmuß Vannilleschote .Zucker und Sahne zusammen Verschlagen. 3/4 Teil in Gläser füllen etwas Muß darauf geben noch einmal Quarkmasse und zum Schluß das restliche Muß verteilen. Im Kühlschrank kalt stellen.

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