Sauerkraut-Kartoffelpuffer
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 gr |
| Sauerkraut | 250 gr |
| Speisestärke | 4 TL |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen,reiben und auspressen. Sauerkraut kleinschneiden, Zwiebeln würfeln . Alles mischen,Ei und Speisestärke dazugeben und etwas Salz. Puffer in heißem Fett ausbacken
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vom
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