Umwickelte Hähnchenbrust mit Bier
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrüste | 4 |
| Cocktailtomaten | 250 gr. |
| Bacon | 1 Päckchen |
| Paprika edelsüß | etwas |
| P+S | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Bier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Hähnchenbrust jeweils der Länge nach in 3-4 Streifen schneiden (je nach Größe). Die Streifen gut würzen und vollständig mit Bacon umwickeln. Diese dann in Butterschmalz braten. In der Zwischenzeit die Cocktailtomaten halbieren und kurz vor Bratende zu den Hähnchenstreifen mit anbraten, sodass die etwas Flüssigkeit entsteht. Zum Schluss einen guten Schuss Bier dazu geben, das sollte kurz aufschäumen. Dazu Reis oder einfach nur einen bunten Salat reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****i
vom
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