Tilsiterrösti

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 gr.
Tilsiter100 gr.
Eier2
Butterschmalz2 EL
Saure Sahne125 ml
P+S, etwas
getr. Majoran etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kartoffeln schälen und fein raspeln. Käse reiben und mit den Kartoffeln, Eiern und Gewürzen gut vermengen. Aus der Masse kleine Puffer formen und im heißen Butterschmalz kunsprig braten. Die Saure Sahne glatt rühren und dazu reichen.

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