Mandel-Käsekuchen mit Orangen

Name: Mandel Käsekuchen mit Orangen - einfach - 195 kcal/100g
Total time: 110 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g Sahnequark; 125 g Zucker; 1 abgeriebene Schale Zitone; 2 EL Zitronensaft; 3 Eier; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 EL Mandeln gehackt; 500 g Orangen; 2 EL Orangenlikör; 1 Päckchen Tortengusspulver klar ungezuckert; 125 g Orangengelee; 5 EL Mandeln geröstet, gehackt

1 Std 50 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Sahnequark	750 g
Zucker	125 g
abgeriebene Schale Zitone	1
Zitronensaft	2 EL
Eier	3
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Mandeln gehackt	3 EL
Orangen	500 g
Orangenlikör	2 EL
Tortengusspulver klar ungezuckert	1 Päckchen
Orangengelee	125 g
Mandeln geröstet, gehackt	5 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1. Ofen auf 150 Grad vorheizen. Quark, Zucker, Zitronenschale,-saft und Eier glatt verrühren, Puddingspulver und Mandeln unterrühren, Quarkmasse in eine am Boden gefettete Springform(26cm) geben, glatt streichen, ca. 50 Min. backen, in der Form auf einem Kuchengitter erkalten lassen, aus der Form lösen. Orangen mit dem Messer schälen und filetieren, ca 30 Min.
2. im Likör marinieren. Guss nach Packungsanleitung, aber ohne Zucker zubereiten, Gelee einrühren, Kuchen damit überziehen, Filets in der Kuchenmitte zur Kuppel, am Rand zum Ring legen. Geröstete Mandeln aufsreuen und an den Rand drücken. 1-2 Std. kühlen
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Rezept von H****n
vom 02.03.2010

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