Rührrasch-Kuchen

Zubereitung

• 1.Eier schaumig ca 5 min schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen hineinrieseln lassen und Butter mit hinzufügen.

  2.Mehl mit Backpulver und Natron mischen und langsam in die Masse einrühren

  3.Milch lau warm - mit unter rühren

  4.nun 2/3 des Teiges in eine gefettete runde Kuchenform geben.

  5.den restlichen Teig mit 3-4 EL Kakao verrühren und auf den hellen Teig verteilen in der Mitte.

  6.im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca 50-60 min backen. Probe: mit einen Holzspieß in den Kuchen stechen, wenn kein Teig mehr am Spieß Kleben bleibt dann kann er sofort raus.

  7.Servievorschlag: Kuchen komplett auskühlen lassen und entweder mit Schokoladen klausur oder Puderzucker bestäuben

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****y
  vom 01.03.2010

  
• Weiterlesen