Kartoffelauflauf mit Käse

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln schneidet man in nicht zu dicke Scheiben, bestreut sie mit Salz und schwenkt sie durch. Dann schichtet man abwechelnd Kartoffelscheiben und Käse in eine gefettete Auflaufform, als letzte Schicht Käse. Die Buttermilch wird, mit den Eiern und den Gewürzen verquirlt, über die Kartoffeln gegossen; obenauf streut man die Semmelbrösel und setzt Butterflöckchen drauf. Im vorgeheizten Backofen bei etwa 225°C 30 Minuten backen.

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  Rezept von mona1401
  vom 01.09.2008