Name: Partybrot mit Käsecreme
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Baguette; 250 gr. Quark; 1 Stk. Zwiebel; 150 gr. Edamer am Stück; 150 gr. Gekochter Schinken; 1 Stk. Gewürzgurke; 100 gr. Butter; 2 TL Senf; 2 Stk. Ei hart gekocht; Salz, Pfeffer, Paprika, Alufolie

Partybrot mit Käsecreme

2 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Baguette	1 Stk.
Quark	250 gr.
Zwiebel	1 Stk.
Edamer am Stück	150 gr.
Gekochter Schinken	150 gr.
Gewürzgurke	1 Stk.
Butter	100 gr.
Senf	2 TL
Ei hart gekocht	2 Stk.
Salz, Pfeffer, Paprika, Alufolie	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min

1.Das Stangenweißbrot in ein oder zwei Teile schneiden, Kappen entfernen und mit Hilfe eines Kochlöffels aushöhlen. In einer Schüssel den Quark, Butter, Zwiebel und Senf miteinander verrühren. Käse, Schinken, Gurke und die Eier klein würfeln und unter die Masse geben. Mit Gewürzen abschmecken. Das Brot füllen und fest in Alufolie wickeln. Im Kühlschrank durchziehen lassen. Zum servieren in Scheiben schneiden!
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Rezept von angler1968
vom 28.02.2010

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