Käsekuchen mit Apfel-Sahne-Decke.
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekuchen mit Apfel-Sahne-Decke. 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Quark | 800 gr. |
| Zucker | 225 gr |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Eier | 5 Stk |
| Vanille-pudingpulver | 2 Pk |
| Apfelmus | 350 gr |
| Schlagsahne | 250 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Pk |
| Sahnesteif | 1 Pk |
| Zucker | 50 gr. |
| Krokant | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark , Zucker , Zitronensaft,Eier und Pudingpulverglatt verrühren.Quarkmasse in einer am Boden mit Backpapier ausgelegten Springform verstreichen. Im Backofen bei 160 grad ca 1 St. backen.Abkühlen lassen.
2.Kurz vor dem servieren Apfelmus auf dem Kuchen verteilen.Sahne,50 gr. Zucker und Sahnesteif steif schlagen , Vanillinzucker dabei einrieseln lassen. Sahne vorsichtig auf dem Apfelmus verstreichen. Kuchen mit z.B. Krokant bestreuen. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****0
vom
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