Tomaten-Bruschetta
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kirschtomaten | 250 gr. |
| getrocknete Tomaten aus dem Glas in Öl eingelegt | 4 |
| TK-Kräuter, bitte auftauen lassen | ½ Pk |
| Olivenöl extra vergine | 4 EL |
| Weißbrotscheiben, möglichst groß | 4 |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate45,3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Und wieder wird der Backofen auf 150° vorgeheizt. Die Kirschtomaten werden nach dem Waschen geviertelt, die getrockneten Tomaten in Streifen geschnitten. Alles zusammen, einschl. der Kräuter und dem Öl gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Weißbrotscheibenzunächst toasten, dann mit der Mischung bestreichen und im Ofen für ca. 3 Minuten backen. Anschließend direkt servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****l
vom
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