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Speck mit Ei

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier Freiland4
geräucherter Brustspeck250
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Rohen, geräucherten Brustspeck , in dünne Scheiben geschnitten, in der Pfanne anbraten. Verquirlte Eier darüber gießen und langsam fertig braten Das Eigelb sollte dabei weich und ganz bleiben.

    2.Mit Toast genossen ein herrliches Frühstück !

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    Rezept von p****a
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