Kiser (beilagensalat)

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bulgur feinkörnig100 gr
rote Paprika1
gurke1 halbe
tomaten3
Lauchzwiebeln frisch1
tomatenmark nach belieben etwas
Zitrone frisch1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Bulgur nach Packungsanleitunk garen .Paprika Toamten und Gurke schälen und entkernen Lauchzwiebeln und restliches Gemüse Fein würfelen. In den noch Lauwarmen gegarten Bulgur geben Tomatenmark (nach belieben und Geschmack) dazu geben zitrone pressen (auch nach geschmack) dazu und mit salz und pfeffer würze ....Gut durchziehen lassen am besten über nacht...

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