Bulgursalat

30 Mineinfach
Bulgursalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bulgur200 Gramm
Paprikaschote frisch1 Rote
Cherrytomaten100 Gramm
Tomatenmark3 EL
Petersilie1 Bund
Chiliöl etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Den Bulgur nach Packungsanleitung kochen. Die Paprika waschen, putzen und wüfeln. Die Petersilie hacken. Die Tomaten waschen und vierteln.

    2. Das Tomatenmark mit 3 El Chilieöl verrühren. Den Bulgur gut abtropfen lassen und mit dem Tomatenmark verrühren nun die übrigen Zutaten untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von binchen70
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