SCHWARZER JOHANNISBEER-LIKÖR

von Peggy10
SCHWARZER JOHANNISBEER-LIKÖR - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
Schwarze Johannisbeeren
Zucker
1 Flasche
Korn, 38%
1
leere Flasche mit Schraubverschluss
1
Schwarze Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien.
2
Eine saubere, gut schließende Flasche mit Schraubverschluss zu 3/4 mit den vorbereiteten Johannisbeeren füllen, das restliche 1/4 mit Zucker.
3
Anschließend alles mit dem Korn auffüllen.
4
Die Flasche ca. für 3 Monate an einen kühlen, dunklen Ort legen.
5
Danach den Likör durch ein Sieb abgießen und zb. in eine Karaffe geben.
6
Prost!