Wirsing in Haselnussbutter
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wirsing geputzt,kurz blanchiert,in Streifen geschnitten | 300 gr |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Haselnüsse frisch gemahlen | 40 gr. |
| Salz,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett29,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und gem.Haselnüsse einrühren.Wirsingstreifen darin schwenken und mit Salz und Muskat abschmecken. Sehr leckere Beilage zu allen Schmorgerichten.
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vom
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