Name: Curryreis
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm gemischtes Hackfleisch; 2 Zucchini; 3 Rote Paprika; 3 Becher Schmand; 2 Becher Sahne; 2 Beutel Reis; Salz; Pfeffer; Kurkuma Gewürz; Curry; 1 EL Oel

Curryreis

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


gemischtes Hackfleisch	500 Gramm
Zucchini	2
Rote Paprika	3
Schmand	3 Becher
Sahne	2 Becher
Reis	2 Beutel
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Kurkuma Gewürz	etwas
Curry	etwas
Oel	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Gemüse waschen und in mittel große Würfel schneiden. Hackfleisch in Oel anbratenund das Gemüse hinzugeben. Reis in Salzwasser kochen. Schmand und Sahnemit Salz,Pfeffer,Kurkuma und Curry verrühren.
2.Reis abspülen und mit in den Topf mit dem Hackfleisch und Gemüse geben. Den Schmand mit Sahne zugeben durchmengen Fertg.
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Rezept von C****1
vom 19.02.2010

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