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Salate : Blattsalat mit Walnuss-Honig-Dressing

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Endiviensalat1
Radicchio1 kleiner
Rotweinessig3 Eßl.
Senf mittelscharf1 Eßl.
Saft einer 1/2 Orange etwas
Honig1 Teel.
frische Kräuter1 Bund
Walnussöl3 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Salate putzen, waschen und in Streifen schneiden. Essig mit Senf, Orangensaft, Honig und Kräuern verrühren. Walnussöl nach und nach unter Rühren zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln.

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    Rezept von dickerle
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