Hackfleischtopf "Tessiner Art"
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Zucchini | 150 gr. |
| Paprika rot | 1 Stk. |
| Paprika gelb | 1 Stk. |
| Grüne Bohnen | 150 gr. |
| Tomaten geschält | 1 Dose |
| Emmentaler gerieben | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)537 (128)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. 250 g Hackfleisch in einem Topf mit heißem K-Classic Sonnenblumenöl gut anbraten.
2. 150 g gewürfelte Zucchini, 2 Paprika (rot und gelb) und 150 g grüne Bohnen (z.B. abgetropft aus der Dose) dazugeben. Kurz mitbraten. 1 Dose geschälte K-Classic Tomaten (ca. 400 ml) grob zerkleinern und hinzufügen, Beutelinhalt einrühren.
3. Unter Rühren zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 30-35 Minuten garen. Dabei gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren mit 50 g geriebenem K-Classic Emmentaler Käse bestreuen.
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vom
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