Spätzle mit Hackfleisch und Gemüse
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spätzleteig: | etwas |
| Mehl | 400 |
| Eier | 4 |
| Milch | etwas |
| Hackfleich und Gemüse | etwas |
| Hackfleisch | 250 |
| Paprika rot | 1 |
| Mais | 1 |
| Zwiebeln | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1029 (246)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Wasser und eine Prise Salz kochen und mit einer Spätzlereibe den Spätzleteig durchreiben die fertigen Spätzle kalt abspülen und ein bischen Öl darunter mischen das Hackfreich mit dem Zwiebel anbraten und den Paprika klein würfeln und mit dem Mais in die Pfanne zum Hackfleich dazugeben ca 10 Minuten kochen lassen aber immer wieder umrühren dann ein bischen Butter und Suppenpulver zum Hackfleich geben wegen geschmack und die Spätzle darunter mischen (würzen nach belieben)
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vom
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