Schnitzel ( ganz einfach )

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel 2 Stk.
Ei 1 Stk.
Paniermehl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butter 50 gr.
Öl etwas

Zubereitung

1.Schnitzel flach klopfen ( siehe Bild ) Mit dem Salz und Pfeffer würzen.

2.Erst durch die Eimasse ziehen , dannach im Paniermehl wenden. Butter erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite 4-5 min. braten.

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