Riesenschnitzel mit Champignonrahmsoße
20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| große Schweineschnitzel | 3 St |
| Semmelbrösel, Mehl, Ei, Salz, Pfeffer, Butterschmalz | etwas |
| Champignonrahmsoße aus meinem KB | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2803 (669)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett72,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2803 (669)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett72,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Schnitzel plattieren, würzen und in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. Dann in Butterschmalz in der Pfanne goldgelb braten. Die Champignonrahmsoße nach Rezept zubereiten und mit den Schnitzeln anrichten. Wir hatten keine weiteren Beilagen, weil die Schnitzel sehr groß waren und die Soße ziemlich sättigt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****t
vom
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