Strammer Max
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schwarz oder mischbrot | 4 Scheibe |
| roher Schinken | 250 Gramm |
| Butter | 60 Gramm |
| Eier | 4 Stk. |
| Gewürzgurke | 4 Stk. |
| Tomate | 2 Stk. |
| Kopfsalat | 1 Stk. |
| salz,pfeffer petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (236)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett19,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.brotscheiben leicht in butter anbraten mit schinken belegen obenauf ein spiegelei das ganze mit gurkenstreifen,tomatenecken und petersilie garnieren und dazu einen frisch angemachten kopfsalat reichen das ganze schmeckt auch mit salamie oder mit tomatenscheiben unter dem spiegelei
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vom
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