Nudeln : Grüne Nudeln in Käse ~ Sahnesauce mit Erbsen und Südtiroler Speck
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudeln : Grüne Nudeln in Käse ~ Sahnesauce mit Erbsen und Südtiroler Speck 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 250 g grüne gedrehte Nudeln | etwas |
| 120 g gewürfelter Südtiroler Speck o. Frühstücksspeck o. Dürrfleisch | etwas |
| 100 g Sahneschmelzkäse v. Milram | etwas |
| 1 ganz kl. Dose Erbsen | etwas |
| 250 ml Sahne | etwas |
| Saz, Pfeffer, Muskatnuss, gekörnte Gemüsebrühe | etwas |
| geriebener mittelalter Gouda | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1866 (446)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett33,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1866 (446)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett33,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sauce : Der gewürfelte Speck in etwas Öl knusprig braten und mit Sahne ablöschen , dann den Schmelzkäse einrühren und die Erbsen dazu geben und mit den Gewürzen gut abschmecken .
2.Die Nudeln al Dente kochen , abgießen und sofort in eine angewärmte Schüssel geben , die Sauce darübergießen und alles gut vermengen .
3.Die Nudeln auf den Teller legen und mit Gouda bestreuen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Nudeln : Grüne Nudeln in Käse ~ Sahnesauce mit Erbsen und Südtiroler Speck“