1.Das Gemüse in einer Pfanne mit der Gemüsebrühe und dem Currypulver auftauen und ca. 10Min garen. Die Pizzatomaten zufügen und mit Salz und Peffer würzen.

2.Die Nudeln nach Vorschrift kochen und abgießen. Die Nudeln mit der Gemüsesoße vermengen und anrichten.

3.Mit Parmesan bestreuen!