Zitronen Rosmarin Öl

13 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
unbehandelte Zitronen 1 Stk
Rosmarin getrocknet 3 El
Öl Oliven oder Rapsöl 250 ml

Zubereitung

Zitronen dünn schälen.Die Schalen 3 Tage an der Luft troccknen lassen.Dann die Schalen in ein steriles Glas geben.Das Öl darüber giessen und gut verschliessen.2-3 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen. Durch einen Kaffeefilter giessen.Kühl und dunkel aufbewahren.

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