Zitronen-Dressing

10 Min leicht
( 19 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitrone frisch 1
Paprikapulver edelsüß 1 Prise
Meersalz fein 1 Prise
Pfeffer aus der Mühle etwas
Akazienhonig 0,5 Tl
Olivenöl 6 EL
Schmand 3 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1192 (285)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
52,0 g
Fett
3,3 g

Zubereitung

1.Die Zitronenschale frisch abreiben und den Saft auspressen. Alle Zutaten bis auf den Schmand gut verrühren.

2.Schmand unterrühren. Über den geputzten und gewaschenen Kopfsalat geben unter grob untermengen.

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