Zwiebeleintopf mit Kasseler
25 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kasseler ohne Knochen | 150 Gramm |
| Möhren | 150 Gramm |
| Kartoffeln | 300 Gramm |
| Apfelsaft | 250 ml |
| "Feinschmecker Französische Zwiebelsuppe" von Knorr | 1 Beutel |
| Petersilie glatt | 3 Zweige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Möhren und Kartoffeln schälen. Möhren in Scheiben, Kartoffeln in Würfel und das Fleisch in Streifen schneiden.
2. 750ml Wasser in einem großen Topf aufkochen. Möhren und Kartoffeln darin ca 5 Min bei mittlerer Hitze kochen lassen. Den Apfelsaft angießen, aufkochen und die Zwiebelsuppe einrühren. Das Fleisch hinzufügen und bei schwacher Hitze 5 Min. kochen lassen. Ab und zu umrühren.
3. Die Petersilie putzen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Den Zwiebeleintopf auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.
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vom
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