Eierkuchen mit Füllung und Eis

20 Mineinfach
Eierkuchen mit Füllung und Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier2
Mehl4 EL
Zucker2 EL
Milch etwas
Banane½
Feigen aus der Büchse8
Vanilleeis3 Kugeln
Eierlikör etwas
Schlagsahne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Eier, Mehl und Zucker verrühren und so viel Milch zufügen das eine cremige Masse entsteht. Dies in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl 2 Eierkuchen ausbacken. Dann eine mit der Banane und den zweiten mit den Feigen füllen. Nett anrichten die Eiskugeln, Eierlikör und etwas Schlagsahne zufügen.

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    Rezept von gabi-63
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