Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Spaghetti | 500 g |
| Hackfleisch vom Schwein / gewürzt | 1 kg |
| Paprika | 4 Stk. |
| Zwiebel | 2 Stk. |
| Schmand | 2 Becher |
| Eier | 6 Stk |
| Bolognese fix | 1 Beutel |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Spaghetti nach Anleitung kochen und abschütten. Paprika und Zwiebeln würfeln. Das Hackfleisch würzen (falls noch nicht vom Metzger fertig gewürzt) und mit den Paprikas und Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zuerst die Spaghettis und dann die Hackfleisch-Gemüse-Masse auf einem gefetteten Blech verteilen. Den Beutel Bolognese Fix mit Wasser (wie auf Anleitung) anrühren, Schmand, Eier und Milch dazugeben. Alles gut verrühren und über das Blech gießen. Wer mag kann das ganze noch mit Käse bestreuen. Alles nun für 30min. in den vorgeheizten Backofen bei 200°C.
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vom


















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