Obst mit Quark überbacken - Glyx-Frühstück

einfach
Obst mit Quark überbacken - Glyx-Frühstück - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4 Stk.
Magerquark500 Gramm
Obst etwas
Süßstoff etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eier Trennen

    2.Eigelb in den Magerquark einrühren, nach Geschmack mit Süßstoff süßen

    3.Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Eigelb-Quark-Masse heben.

    4.Obst nach belieben (habe Erdbeeren püriert) in eine Auflaufform geben, die Quarkmasse drauf und bei 180 Grad in den Backofen bis die Haube eine schöne Farbe hat.

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