HAUPTGERICHT: SESAM-KARTOFFELN MIT GEMÜSE-KRÄUTER-QUARK

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HAUPTGERICHT: SESAM-KARTOFFELN MIT GEMÜSE-KRÄUTER-QUARK - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend5 -6
Sesam3 EL
Butter1 EL
Salz,Pfeffer etwas
Paprikaschote frisch½ rote
Kohlrabi frisch½ kleinen
Tomate frisch1
Kräuterquark selbstgemacht oder gekauft250 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Kartoffeln kochen,danach pellen und evtl.halbieren. Sesam und Butter in einer Pfanne erhitzen,Kartoffeln zufügen,mit Salz und Pfeffer würzen und alles kurz anbraten. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und zum Kräuterquark geben.Alles nochmals abschmecken und dann servieren.

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