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Eiersalat mit Schinken

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
EL Mayonaise2
gr. Joghurt150
gr.gekochte Schinken200
gr. Mais aus der Dose100
gr. Cornichons100
TL Senf1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier hart kochen und schälen.Aus Mayonaise, Joghurt und Senf eine Salatsosse rühren.Mit Salz und Pfeffer würzen(Salz aber weniger).Schinken , Eier und Cornichons klein schneiden.Alle Zutaten unter die Sosse heben.Salat ca 1 Stunde in den Kühlschrank legen ud ziehen lassen.Dazu passt Bauernbrot oder Baguette.

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