~ Exotik - Traum - Kuchen ~

Name: ~ Exotik Traum Kuchen ~ - einfach - 268 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Sanella; 120 g Zucker; 3 Stck. Eier; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 50 g Kokosraspeln; 6 EL Milch; 1 Prise Salz; 250 ml Kokosmilch; 25 g Speisestärke; 50 ml Cremefine zum Kochen; Obst..z.B..Kiwi,Mango,Bananen,Ananas u.s.w

45 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Sanella	150 g
Zucker	120 g
Eier	3 Stck.
Mehl	150 g
Backpulver	1 TL
Kokosraspeln	50 g
Milch	6 EL
Salz	1 Prise
Kokosmilch	250 ml
Speisestärke	25 g
Cremefine zum Kochen	50 ml
Obst..z.B..Kiwi,Mango,Bananen,Ananas u.s.w	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Sanella und Zucker cremig rühren. Eier trennen, Eigelb einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und zusammen mit den Kokosraspeln unterheben. Anschließend Milch dazugeben....Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben.
2. Teig in die Springform geben, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Den Boden etwas abkühlen lassen und stürzen.
3. Kokosmilch zum Kochen bringen. Stärke mit Cremefine und ein bißchen Vanillinzucker anrühren und in die kochende Kokosmilch geben. Unter Rühren, einmal aufkochen lassen.
4. Kurz abkühlen lassen und auf den Boden verteilen. Obst waschen und schneiden,dann auf der Creme verteilen.........guten Hunger ♥
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Rezept von S****3
vom 01.02.2010

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