Mexikanischer Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mexikanischer Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote und grüne Paprika | 1 |
| Mais | 1 Dose |
| gegrilltes Hähnchen | 300 g |
| Ananas | 1 kleine Dose |
| TK-Erbsen | 1 Päckchen |
| Miracle Whip | 1 kl. Glas |
| Sahne | 1 kl.Becher |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Curry | ½ TL |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Erbsen kochen und abkühlen lassen.
2.Paprika in feine Streifen schneiden und mit dem Mais, Hähnchenwürfeln, Ananasstücken in eine Schüssel geben. Erbsen zugeben.
3.Majonaise mit Sahne, Zitronensaft und Curry verrühren, abschmecken und mit den übrigen Zutaten mischen.
4.Frisches Stangenweißbrot dazu reichen.
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vom
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