Hundekekse

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Wurstbrät oderBratwurst ohne Haut 200 gr.
Paniermehl oder Semmelbrösel 200 gr.
Wasser 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1220 (291)
Eiweiß
11,9 g
Kohlenhydrate
29,5 g
Fett
13,9 g

Zubereitung

1.Wurstbrät mit Paniermehl vermengen. So viel Wasser unter dem Kneten dazugießen, dass ein weicher, nicht klebriger Teig entsteht.

2.Auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz ca. 5 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern verschiedene Figuren ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Ca. 10 Minuten gehen lassen.

3.Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20-30 Minuten goldbraun backen.

4.Die Kekse sind in einer luftdichten Dose etwar 2 - 3 Wochen haltbar.

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