Kartoffel - Grünkohl - Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln abbürsten und in Salzwasser 25 - 30 Min. garen. Abgießen, pellen und evtl. halbieren. Die Zwiebel schälen und klein hacken.

  2.Das Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Die Kartoffeln zugeben und unter Wenden braunbraten. Den Grünkohl gut abtropfen lassen und in die Pfanne geben und alles kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****3
  vom 28.01.2010