Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Chinakohl frisch | 150 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Sojasoße hell | 1 EL |
| Sojasoße süß | 1 TL |
| Austernsoße | 1 TL |
| Ingwer ca. 1 cm | 1 Stück |
| Sesamöl | 1 TL |
| Koriander | etwas |
Zubereitung
1.Den Chinakohl waschen und schneiden. Knoblauchzehe schälen und pressen. Ingwer schälen und reiben.
2.Aus den Sojasoßen, Austersoße, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Koriander ein Dressing rühren und über den Chinakohl geben.
3.Am besten vor dem Verzehr 1-2 Stunden ziehen lassen. Schmeckt gleich aber auch lecker.
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