1.Vom Kohlrabi die Schale entfernen und in etwas dickere Stückchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfen.

2.Zwiebeln und Knoblauch in Rapsöl dünsten. Die Kohlrabischeiben dazu und bissfest dünsten. Die Hälfte vom Soja-Cuisine dazu geben und andicken lassen. Die Gewürze dazu geben.

3.Kräuter waschen und klein schneiden. Mit der zweiten Hälfte Soja-Cuisine zusammen pürieren und kurz vor Garende zum Gemüse geben. Kurz köcheln lassen.

4.Dazu: knusprig gebratenes Putenschnitzel ;-)