Gurken salat ala teddy

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gurken1 ½
Milch400
Salz und Pfeffer etwas
Dill, Petersillie, schnittlauch etwas
ein kleinen schuss essig etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Man reibt die gurke in dünne scheiben in eine schüssel und streut je nach gefühl salz drüber dann lässt man das salz einziehn für ca . 5 min danach pfeffer dazu für reizmägen wenig und für die die es scharf mögen etwas mehr einen tl essig und die milch hin zu geben. zum schluss gibt man alle kräuter hin zu in den mengen wie man es mag und dann nur nach 20 min ziehn lassen

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