Schinken- Cannelloni auf Buttergemüse
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK Buttergemüse | 2 Packungen |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Hackfleisch gemischt | 200 g |
| weißen Pfeffer | etwas |
| gek. Schinken | 6 Scheiben |
| Fett für die Form | etwas |
| Schlagsahne | 100 g |
| Tomaten Ketchup, Salz | 2 Esslöffel |
| geriebenen Gouda Käse | 3 Esslöffel |
| evtl. Petersilie zum Garniernen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1043 (249)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett22 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Backofen auf 175° Umluft vorheizen. Das GEmüse gefroren mit 10 EL Wasser in einem Topf aufkochen und gelegentlich umrühren, nach 5 Minuten den Topf von der Herdplatte nehmen und geschlosssen zur Seite stellen.
2. Zwiebel schälen und würfeln, mit dem Hackfleisch mischen und würzen ,anschließend 6 Röllchen formen.Jeweils eine Scheibe Schinken darum wickeln.
3. Auflaufform fetten und das Gemüse einfüllen.Die Röllchen darauf setzen. Sahne und Ketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen und über die Röllchen geben.Käse darüber streuen und ca. 15-20 Min. backen. Mit Petersilie garnieren und Kartoffelbrei dazu servieren.
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vom
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