Blumenkohlcremesuppe

einfach
Blumenkohlcremesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blumenkohl frisch½ Kopf
Brühe gekörnt2 TL
Wasser etwas
Kaffeesahne etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Blumenkohl in kleine Stücke teilen und mit Wasser bedecken und die gekörnte Brühe dazugeben. Den Blumenkohl darin weich kochen lassen. Dann mit dem Mixstab pürrieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschnecken und etwas Kaffeesahne zufügen. Sollte sie noch zu dick sein noch etwas Milch zufügen.

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    Rezept von gabi-63
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