Hühnerbrustgeschnetzeltes in Frischkäserahmsauce mit Spätzle

Zubereitung

• 1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

  2. Die Zwiebel und Porree schälen und in kleine Würfel schneiden.

  3. Das Fleisch abspülen und trocken tupfen und auch in kleinere Stücke schneiden.

  4. Nun die Zwiebel in dem Öl in einer Pfanne andünsten..... Porree, Champignons und Fleischwürfel auch dazugeben und alles anbraten... Mit Salz und Pfeffer abschmecken...

  5. Dann mit dem Wasser und Sahne ablöschen, Frischkäse dazu..... wieder noch mit Salz, Pfeffer, Vegeta-Gewürz und Curry abschmecken... und zusammen mit den Spätzle servieren.... Guten Appetit.......

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von eule1997
  vom 29.01.2010

  
• Weiterlesen