Nudeln mit Lachssoße
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Nudeln mit Lachssoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachs | 600 g |
| Salatgurke | 1 Stück |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| Magarine | 2 EL |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Sahne | 150 ml |
| Nudeln | 250 g |
| Senf | 3 EL |
| heller Binder | 2 EL |
| Zwiebel | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate23 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate23 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Lachs würfeln,Gurke entkernen und würfeln,Zwiebel würfeln,Petersilie hacken,Nudeln kochen. 1 EL Magarine erhitzen,Zwiebel und Gurke darin dünsten,mit Gemüsebrühe ablöschen,Salz,Pfeffer und 1 Prise Zucker dazu und 3 min. dünsten. Rest Magarine erhitzen und die Lachswürfel darin anbraten.Lachs,Sahne und Senfn zum Gemüse und weitere 3 min.dünsten.Petersilie dazu,abschmecken und binden,über Nudeln anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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