Rosenkohlsalat Oma Art
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Rosenkohlsalat Oma Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosenkohl frisch | 500 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Öl | 2 EL |
| Essig | 3 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Weißwein | 1 Schuss |
| Salatkräuter Tiefkühlware | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)192 (46)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rosenkohl in Salzwasser bissfest kochen (auf keinen Fall zu weich). Inzwischen eine Marinade aus Öl, Essig, Salz, Zucker, Weißwein, herstellen. Die gehackten Zwiebeln in die Salatschüssel, eine Kelle Rosenkohlsud (heiß) darüber. Dann den gegarten Rosenkohl rein, die Marinade dazu. Alles gut durchziehen lassen. Mindestens drei Stunden.
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vom
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