Beilage: Bambusschößlinge in Soja-Sauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Beilage: Bambusschößlinge in Soja-Sauce 
Weitere Rezepte
Brokkoli in Sojasauce
Sauce: Dill-Sahne
Schweinesteak an Pfeffersauce
Schweinelendchen in Honig-Thymian-Sauce
Geflügel : -Hähnchenbruststreifen ,,Goa"-
Frühlingsgemüse mit Geschnetzeltes
Hühnerfrikassee mit Ingwer und Chili
Hühnchen süß sauer
Poulet Geschnetzeltes nach Zürcher Art
Gebratene Nudeln
Huhn in Orangensauce
Sparerips in süß-saurer Soße
Poulet süss-sauer
Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Sauce
Currygemüse- Blitzrezept ☺
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bambusschößlinge gestiftet | 400 g |
| Sesamöl | etwas |
| Chilli-Sauce scharf geht aber auch mit 1TL Chilli Pulver | 2 TL |
| Soja-Sauce Lou Chau | 3 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Sake | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Öl in einer Pfanne oder im WOK erhitzen, die Bambusschößlinge darin goldbraun braten. Herausnehmen und abtropfen lassen. Wieder Öl erhitzen, Chilli-Sauce zufügen und umrühren. Anschließend Soja-Sauce, Bambusschößlinge und Zucker zugeben.
2.Alles gut durchrühren, 3Min. aufkochen lassen und mit Sake abschmecken. Heiß als Beilage (z.B. zu gebratenem Fleisch) servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tienshane
vom
Kommentare zu „Beilage: Bambusschößlinge in Soja-Sauce“